Hace un frío que pela. Y la cosa va para largo. Por otro lado, quizá es un buen momento para dosificar las incursiones a los bares. Por estos y otros motivos no...
¿Cómo reivindicar la calidad de un vino dulce, promover su consumo y mostrar su versatilidad? Existen fórmulas diversas y hacer cócteles con vino dulce es una d...
Alrededor de las cosas importantes de esta vida existen especulaciones: la receta de la Coca Cola, la creación del universo, el color de aquel vestido azul-negr...
La Coctelería en Casa es una sección de recetas de coctelería firmada por Mauri Jiménez, de Cocktails perque sí. Aquí encontrarás clásicos contemporáneos, cócte...
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Aunque existe cierto mito que relaciona a escritores y escritoras con el glamour de los cócteles, la verdad es que no hay una constancia real de que este gremio...
En enero de este año, IBM y NRF (la asociación de retail más importante del mundo) publicaron un estudio que asegura que un tercio de los consumidores había dej...
Pocos clásicos de la coctelería son más clásicos que el Dry Martini. Y simples. Gin, vermut y tira que te vas. Pocos tragos, también, están más rodeados de para...
Conviene empezar a hablar de ginebra envejecida en barrica citando a Bugs Bunny: “¿Qué hay de nuevo, viejo?”. Y es que el actual auge de las ginebras envejecida...
Aparte de lo vistosas que quedan en la estantería del bar o en tu salón, las ginebras rosa tienen algunas virtudes. Lo que a priori parece una chorrada sin más,...
Esta ginebra con infusión de lúpulo la elabora San Frutos, una pequeña cervecera segoviana con un portfolio que deja entrever cierta inquietud –llama la atenció...
Rémy-Cointreau se aventura a presentar la primera ginebra de Islay. Es una buena curiosidad. El enebro utilizado es de la isla, así como los 22 botánicos comple...
