Recetas de cócteles - Beber Magazine

Teoría y práctica del ponche (y una receta para unirlos a todos)

Jordi Luque21/12/2021

Los ponches son la semilla de los cócteles. Sin ponches, no existirían los daisies ni los shrubs, o por lo menos les habría costado un poco más aparecer, y sin ...

Beber con Drinks&CoHistoriaLIFESTYLEPatrocinadoRECETAS

Cocorum Water

Beber Magazine16/12/2021

La receta de Cocorum Water rezuma Caribe por los cuatro costados. Aquí lo elaboramos con Ron Santísima Trinidad 7 porque su suavidad no tapa los aromas del agua...

RECETAS

Margarita

Beber Magazine04/10/2021

La receta de Margarita, como suele pasar con tantos otros cócteles, tiene un origen incierto. Algunas versiones dicen que la inventó una socialité de Dallas en ...

Los imprescindiblesRECETAS

Mala Madre

Jordi Luque25/03/2021

Este cóctel con ron es fruto de una improvisación. Mi Santa tuvo a bien organizar una fiesta de cócteles en casa. Me encargó preparar la carta y oficiar de home...

RECETAS

La Guarda

Jordi Luque19/03/2021

Mi abuelo Bernardo era bartender –bueno, por entonces se llamaría camarero–: antes de la Guerra Civil trabajó en un par de salas del centro de Barcelona: Bolero...

RECETAS

Hielo casero para cócteles: consejos y trucos

Laura Conde17/03/2021

No hace falta ir en busca de hielos procedentes de manantiales desconocidos en rincones recónditos de Alaska. Pero sí hay que tener mucho cuidado con el hielo q...

BEBIDASConsejosLa Coctelería en Casa

Jungle Bird

Beber Magazine13/03/2021

La Coctelería en Casa es una sección de recetas de coctelería firmada por Mauri Jiménez, de Cocktails perque sí. Aquí encontrarás clásicos contemporáneos, cócte...

La Coctelería en CasaRECETAS

French Negroni

Beber Magazine05/03/2021

La receta de French Negroni no tiene una historia tan intrigante como la del Negroni original, qué le vamos a hacer. Probablemente, la ocurrencia de reemplazar ...

De autorRECETAS

Queen’s Park Swizzle

Mauri Jiménez26/02/2021

La Coctelería en Casa es una sección de recetas de coctelería firmada por Mauri Jiménez, de Cocktails perque sí. Aquí encontrarás clásicos contemporáneos, cócte...

La Coctelería en CasaRECETAS

Diez cosas que quizás no sabes del Espresso Martini

Cira López18/02/2021

El Espresso Martini es un cóctel potente: cafeína, vodka y azúcar se mezclan para dar lugar a un cóctel perfecto para amantes del café. Esto es obvio, pero quiz...

PARA BARTENDERSRECETAS

Adonis

Beber Magazine17/02/2021

La Coctelería en Casa es una sección de recetas de coctelería firmada por Mauri Jiménez, de Cocktails perque sí. Aquí encontrarás clásicos contemporáneos, cócte...

La Coctelería en CasaRECETAS

Cuatro cócteles con ron

Cira López17/02/2021

Ahora que ya sabes qué es el ron y que existen opciones muy dignas en el súper, te animamos a que hagas cuatro cócteles con ron. Ninguno es el Mojito o el Da...

Los imprescindiblesRECETAS

RECETAS

Teoría y práctica del ponche (y una receta para unirlos a todos)

Cocorum Water

Margarita

BARES

Bad Company 1920: bebiendo con Al Capone

Sumac & Mambo: cerveza artesana y cocina oriental en Barcelona

14 de la Rosa: Espíritu clásico de rabiosa actualidad.

CONCIENCIA

ecoSPIRITS: la innovación sostenible que cambiará los bares

Iñaki Sanz: “Energías renovables, sí, pero no así”

Rocío Ruiz: “Lo principal para alcanzar la igualdad es que las niñas vean que puedan ejercer cualquier profesión”

RECETAS

Teoría y práctica del ponche (y una receta para unirlos a todos)

Cocorum Water

Margarita

Mala Madre

La Guarda

Hielo casero para cócteles: consejos y trucos

Jungle Bird

French Negroni

Queen’s Park Swizzle

Diez cosas que quizás no sabes del Espresso Martini

Adonis

Cuatro cócteles con ron

Humo y yodo: la esencia del whisky de Islay

De macrobotellones prehistóricos, juegos de beber y cómo unos monos borrachos fundaron la civilización

Yeray Monforte: “Para ser bartender, lo más importante es no tener prisa”

Tintos invernales

Cuatro aguardientes españoles que no tienen nada que envidiar a los extranjeros