Concursos y eventos

Galardones al mejor profesional de la cocteleria

Mejor profesional de la coctelería 2018. ¿Un reconocimiento independiente?

François Monti31/10/2019

Desde 1974, la Real Academia de Gastronomía concede anualmente los Premios Nacionales de Gastronomía. Incluso durante la vida de Chicote, la Academia nunca habí...

Concursos y eventos

Angostura Global Cocktail Challenge: anatomía de un concurso

Julia Laich31/07/2019

Ayer por la tarde, en la bonita terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona, se dieron cita un grupo de bartenders, expertos de la coctelería y amigos. Entre la per...

Concursos y eventosPARA BARTENDERS

RECETAS

Mala Madre

La Guarda

Hielo casero para cócteles: consejos y trucos

BARES

Canalla: la coctelería de referencia en Castellón

Especiarium: el bar de Barcelona que funciona a dos ritmos

Coctelerías que debes visitar por lo menos una vez en la vida

CONCIENCIA

ecoSPIRITS: la innovación sostenible que cambiará los bares

Iñaki Sanz: “Energías renovables, sí, pero no así”

Rocío Ruiz: “Lo principal para alcanzar la igualdad es que las niñas vean que puedan ejercer cualquier profesión”

Concursos y eventos

Mejor profesional de la coctelería 2018. ¿Un reconocimiento independiente?

Angostura Global Cocktail Challenge: anatomía de un concurso

Vinos blancos (que no tienen por qué ser) para el verano

Nueve vinos elaborados con Rufete

Ochomil (season finale)

¡Más blanco no se puede!

Más vinos buenos con etiquetas horrendas