Concursos y eventos

Galardones al mejor profesional de la cocteleria

Mejor profesional de la coctelería 2018. ¿Un reconocimiento independiente?

François Monti31/10/2019

Desde 1974, la Real Academia de Gastronomía concede anualmente los Premios Nacionales de Gastronomía. Incluso durante la vida de Chicote, la Academia nunca habí...

Concursos y eventos

Angostura Global Cocktail Challenge: anatomía de un concurso

Julia Laich31/07/2019

Ayer por la tarde, en la bonita terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona, se dieron cita un grupo de bartenders, expertos de la coctelería y amigos. Entre la per...

Concursos y eventosPARA BARTENDERS

RECETAS

One hour Negroni: la mejor receta de Negroni para preparar en casa

4 cócteles refrescantes con 3 destilados y un aperitivo

Cócteles clásicos para entender la coctelería

BARES

Mr Porter: cócteles clásicos con un toque

Barcelona: capital mundial del cóctel

Vins & Trax: el sueño millennial hecho realidad

CONCIENCIA

Tecnología y sostenibilidad: el caso de Bodegas Príncipe de Viana

El bar debe ser inclusivo, o no será. Masterclass Ellәs Empowerment.

Cómo hacer bares más sostenibles: 8 consejos de expertos

Concursos y eventos

Mejor profesional de la coctelería 2018. ¿Un reconocimiento independiente?

Angostura Global Cocktail Challenge: anatomía de un concurso

Santi Rivas: “Mi ruido es humorístico pero la señal es para tomársela muy en serio”.

¿Y si catamos de otra forma? La experiencia Estones de Mishima

Vinos de Jerez para entender los vinos de Jerez

Una Navidad sin resaca es posible

Judit Cabana: “Hemos organizado la primera feria de vinos naturales del noroeste: Rebel Wine Fest”