Actualidad sobre bares y bebidas alcohólicas

¿Escándalo en la Rioja Alavesa?

Cira López12/03/2021

El juzgado contencioso-administrativo número 3 de Vitoria-Gasteiz tiene encima de la mesa un recurso para determinar si ha habido irregularidades en la adjudica...

ActualidadVinos

Cinco podcast para amantes del beber

Cira López23/02/2021

La cultura del buen beber ha llegado al formato podcast, que no es otra cosa que un archivo de audio o vídeo que se distribuye vía web. Los podcast se han conve...

ActualidadBEBIDASLIFESTYLE

¿Las bebidas sin alcohol son tendencia?

François Monti10/01/2021

No creo en los artículos sobre tendencias para el Año Nuevo. Pero me llama poderosamente la atención que, año tras año, muchos medios señalen que las...

ActualidadLIFESTYLEPARA BARTENDERSSin alcohol

“Los bartenders han aprendido a sonreír con los ojos”

Cira López03/11/2020

Mañana se celebra la ceremonia (virtual) en la que conoceremos los 50 mejores bares del mundo 2020. Es la cita del año para la industria bartender. Organizada p...

ActualidadGENTE

¿Se está ayudando a los bares?

Cira López27/10/2020

2020 se está convirtiendo en un año que querremos olvidar. Sin embargo, sería optimista pensar que 2021 va a ser mucho mejor. El panorama que tenemos delante no...

Actualidad

El drama de las licencias de bares

Cira López20/10/2020

En ciertas zonas de España, donde no hay restricciones totales, algunos bares están abiertos pero otros, no. ¿A qué se debe este agravio comparativo? ¿Os acord...

Actualidad

Ferias de cerveza en septiembre y octubre

Beber Magazine28/08/2019

En un abrir y cerrar de ojos se acaba agosto y no dejaremos de ver por ahí eso de “la vuelta al cole”. Pues nuestra vuelta al cole particular va de ponerse al d...

ActualidadLIFESTYLE

Qué beber si eres fan de Juego de Tronos

Julia Laich04/06/2019

Juego de Tronos ha acabado. Sí, asumámoslo, aunque duela y aún resuene el tan tan tararan tan tararan tan en nuestro interior. Ha sido grande, muy grande. Tanto...

ActualidadBEBIDASLicoresLIFESTYLEVinos

Drink’s Atelier: el sueño de Marc Álvarez

Cira López24/05/2019

El discurso mixológico de Marc Álvarez es uno de los más avanzados que conocemos. Con máximas como que "la técnica es un medio y no una finalidad", su agudeza p...

ActualidadBartendersGENTEPARA BARTENDERS

Cuatro apps para amantes del vino

Julia Laich23/05/2019

Hace unos días hablábamos por aquí sobre apps para los amantes de la cerveza. Y hoy le toca el turno al vino. Vienen a continuación cuatro apps para los wine lo...

ActualidadBEBIDASLIFESTYLEVinos

Cuatro apps para amantes de la cerveza

Julia Laich16/05/2019

Vivimos en un mundo hiperconectado, todo está en nuestros móviles y todo tiene su lugar en internet. Y la cerveza no iba a ser menos, claro. Con una simple búsq...

ActualidadBEBIDASCervezasLIFESTYLE

Hábitos de consumo: los millenials que beben menos alcohol son los instagramers

Cira López14/05/2019

Los millenials (nacidos entre 1981 y 1993) y la generación Z (1994 en adelante) beben menos alcohol que sus predecesores, la generación X y la generación del Ba...

Actualidad

RECETAS

Teoría y práctica del ponche (y una receta para unirlos a todos)

Cocorum Water

Margarita

BARES

Bad Company 1920: bebiendo con Al Capone

Sumac & Mambo: cerveza artesana y cocina oriental en Barcelona

14 de la Rosa: Espíritu clásico de rabiosa actualidad.

CONCIENCIA

ecoSPIRITS: la innovación sostenible que cambiará los bares

Iñaki Sanz: “Energías renovables, sí, pero no así”

Rocío Ruiz: “Lo principal para alcanzar la igualdad es que las niñas vean que puedan ejercer cualquier profesión”

Actualidad

¿Escándalo en la Rioja Alavesa?

Cinco podcast para amantes del beber

¿Las bebidas sin alcohol son tendencia?

“Los bartenders han aprendido a sonreír con los ojos”

¿Se está ayudando a los bares?

El drama de las licencias de bares

Ferias de cerveza en septiembre y octubre

Qué beber si eres fan de Juego de Tronos

Drink’s Atelier: el sueño de Marc Álvarez

Cuatro apps para amantes del vino

Cuatro apps para amantes de la cerveza

Hábitos de consumo: los millenials que beben menos alcohol son los instagramers

Humo y yodo: la esencia del whisky de Islay

De macrobotellones prehistóricos, juegos de beber y cómo unos monos borrachos fundaron la civilización

Yeray Monforte: “Para ser bartender, lo más importante es no tener prisa”

Tintos invernales

Cuatro aguardientes españoles que no tienen nada que envidiar a los extranjeros