Actualidad sobre bares y bebidas alcohólicas

¿Escándalo en la Rioja Alavesa?

Cira López12/03/2021

El juzgado contencioso-administrativo número 3 de Vitoria-Gasteiz tiene encima de la mesa un recurso para determinar si ha habido irregularidades en la adjudica...

ActualidadVinos

Cinco podcast para amantes del beber

Cira López23/02/2021

La cultura del buen beber ha llegado al formato podcast, que no es otra cosa que un archivo de audio o vídeo que se distribuye vía web. Los podcast se han conve...

ActualidadBEBIDASLIFESTYLE

¿Las bebidas sin alcohol son tendencia?

François Monti10/01/2021

No creo en los artículos sobre tendencias para el Año Nuevo. Pero me llama poderosamente la atención que, año tras año, muchos medios señalen que las...

ActualidadLIFESTYLEPARA BARTENDERSSin alcohol

“Los bartenders han aprendido a sonreír con los ojos”

Cira López03/11/2020

Mañana se celebra la ceremonia (virtual) en la que conoceremos los 50 mejores bares del mundo 2020. Es la cita del año para la industria bartender. Organizada p...

ActualidadGENTE

¿Se está ayudando a los bares?

Cira López27/10/2020

2020 se está convirtiendo en un año que querremos olvidar. Sin embargo, sería optimista pensar que 2021 va a ser mucho mejor. El panorama que tenemos delante no...

Actualidad

El drama de las licencias de bares

Cira López20/10/2020

En ciertas zonas de España, donde no hay restricciones totales, algunos bares están abiertos pero otros, no. ¿A qué se debe este agravio comparativo? ¿Os acord...

Actualidad

Ferias de cerveza en septiembre y octubre

Beber Magazine28/08/2019

En un abrir y cerrar de ojos se acaba agosto y no dejaremos de ver por ahí eso de “la vuelta al cole”. Pues nuestra vuelta al cole particular va de ponerse al d...

ActualidadLIFESTYLE

Qué beber si eres fan de Juego de Tronos

Julia Laich04/06/2019

Juego de Tronos ha acabado. Sí, asumámoslo, aunque duela y aún resuene el tan tan tararan tan tararan tan en nuestro interior. Ha sido grande, muy grande. Tanto...

ActualidadBEBIDASLicoresLIFESTYLEVinos

Drink’s Atelier: el sueño de Marc Álvarez

Cira López24/05/2019

El discurso mixológico de Marc Álvarez es uno de los más avanzados que conocemos. Con máximas como que "la técnica es un medio y no una finalidad", su agudeza p...

ActualidadBartendersGENTEPARA BARTENDERS

Cuatro apps para amantes del vino

Julia Laich23/05/2019

Hace unos días hablábamos por aquí sobre apps para los amantes de la cerveza. Y hoy le toca el turno al vino. Vienen a continuación cuatro apps para los wine lo...

ActualidadBEBIDASLIFESTYLEVinos

Cuatro apps para amantes de la cerveza

Julia Laich16/05/2019

Vivimos en un mundo hiperconectado, todo está en nuestros móviles y todo tiene su lugar en internet. Y la cerveza no iba a ser menos, claro. Con una simple búsq...

ActualidadBEBIDASCervezasLIFESTYLE

Hábitos de consumo: los millenials que beben menos alcohol son los instagramers

Cira López14/05/2019

Los millenials (nacidos entre 1981 y 1993) y la generación Z (1994 en adelante) beben menos alcohol que sus predecesores, la generación X y la generación del Ba...

Actualidad

RECETAS

Mala Madre

La Guarda

Hielo casero para cócteles: consejos y trucos

BARES

Canalla: la coctelería de referencia en Castellón

Especiarium: el bar de Barcelona que funciona a dos ritmos

Coctelerías que debes visitar por lo menos una vez en la vida

CONCIENCIA

ecoSPIRITS: la innovación sostenible que cambiará los bares

Iñaki Sanz: “Energías renovables, sí, pero no así”

Rocío Ruiz: “Lo principal para alcanzar la igualdad es que las niñas vean que puedan ejercer cualquier profesión”

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Cuatro apps para amantes del vino

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Hábitos de consumo: los millenials que beben menos alcohol son los instagramers

Más vinos buenos con etiquetas horrendas

Inés Martínez: “Un bartender hace cafés, tira cañas y pone lavas”

Maider Larrañaga: “Ahora mismo la hostelería es la única ventana que tienen los productores”

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Cuatro podcasts sobre cerveza