GENTE archivos | Beber Magazine

Dónde tomar tiki en España y otras curiosidades, con Oriol Elías

Beber Magazine29/08/2019

Si piensas en beber un cóctel tiki y te viene a la cabeza un bar de cartón piedra, con ambientación hawaiana, fuentes que borbotean, luz tenue y vasos con caras...

GENTERECETAS0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 14 min

Dos propietarios de locales en España, un colaborador nuestro y 21 mujeres se cuelan entre las 100 personas más influyentes de coctelería en el mundo

Cira López23/08/2019

Seguro que has oído alguna vez hablar de las listas de los más influyentes del mundo. Que si los actores más influyentes, los políticos, los cantantes… Bien, pu...

GENTE0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 7 min

¿Qué tres cócteles tienes que saber hacer para ser el anfitrión perfecto? Los expertos opinan

UNTO22/08/2019

Hace unos meses, en la Summer Party “The Other side of Paradiso”, donde el bar barcelonés presentaba su nueva carta, se reunieron algunos de los mejores bartend...

BartendersGENTEVideos0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 1 min

¿Qué tres cócteles tienes que beber para saber (algo) de coctelería? Los expertos opinan

UNTO17/07/2019

Hace unos meses, en la Summer Party “The Other side of Paradiso”, donde el bar barcelonés presentaba su nueva carta, se reunieron algunos de los mejores bartend...

BartendersGENTEVideos0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 1 min

Coca Cola lanza sus mixers para destilados oscuros con Adriana Chía y Antonio Naranjo

Cira López12/07/2019

El pasado 4 de julio se presentó en España la gran novedad mixológica de Coca-Cola en Europa: cuatro Signature Mixers pensados para combinar con destilados enve...

GENTEOtros Bebidas0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 6 min

Kami de Deus: bebidas fermentadas con conocimiento

Julia Laich10/07/2019

Fermentamos alimentos y bebidas desde tiempos inmemoriales: vino, cerveza, queso, yogur, café, cacao, hidromiel y un infinito etcétera que recorre culturas de t...

GENTEProductores0 Comentarios 2tiempo estimado de lectura: 8 min

Meaghan Dorman: “No es una moda pasajera: contratar mujeres en los bares funciona”

Cira López27/06/2019

En Nueva York, las coctelerías son casi religión. Y una de las sumas sacerdotisas de la Big Apple es Meaghan Dorman. Esta mujer es la dueña de cuatro coctelería...

BartendersFeminismoGENTE1 comentario 1tiempo estimado de lectura: 8 min

Basque Moonshiners: “¿Por qué no un single malt vasco? Alguien tiene que ser el primero”

Jordi Luque26/06/2019

Hablamos con José Luis Navarro, socio fundador de Basque Moonshiners, una microdestilería que ha venido para innovar y romper moldes. La historia de una microd...

BEBIDASDestiladosGENTE1 comentario 1tiempo estimado de lectura: 9 min

¿Cuáles son las mejores ciudades del mundo para beber cócteles? Los expertos opinan

UNTO07/06/2019

Con motivo de la Summer Party "The Other side of Paradiso", en la que el mítico bar de Barcelona presentaba su nueva carta, pudimos hablar con un montón de top ...

GENTEVideos0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 1 min

Letters & Liquor: el hombre que ilustra y escribe los cócteles

Julia Laich06/06/2019

‘Decid lo que queráis sobre la bebida, a mí me salvó la vida’. Así se presenta Matthew Wyne en su web Letters & Liquor. Aunque fuera de contexto pueda parec...

GENTE0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 7 min

Junior Coctel: las nuevas reglas del trago itinerante

Miguel Ángel Palomo05/06/2019

¡Brum, brum! Esta es la historia de un proyecto en ciernes. El de Junior Coctel, remolque de bebidas bajo el lema de Nuevas Reglas. No nos hacemos responsables ...

BartendersGENTE0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 11 min

Drink’s Atelier: el sueño de Marc Álvarez

Cira López24/05/2019

El discurso mixológico de Marc Álvarez es uno de los más avanzados que conocemos. Con máximas como que "la técnica es un medio y no una finalidad", su agudeza p...

ActualidadBartendersGENTEPARA BARTENDERS3 comentarios 0tiempo estimado de lectura: 8 min

RECETAS

Guía práctica del Mojito

6 cócteles de 3 ingredientes o menos para quedar como un maestro

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BARES

The Dash: un golpe de distinción a ritmo de jazz

Tayēr + Elementary: un bar espectacular. En Londres, cómo no.

Casa Figari: el bar donde los clientes son amigos de la casa

CONCIENCIA

El Artesian de Londres celebra una noche para replicar al misógino Charles Schumann

Ir a un bar sin miedo: la violencia sexual en locales de ocio y cómo prevenirla

“Acoge un plato”, una iniciativa solidaria que nos trae dos cócteles de sabores venezolanos

GENTE

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