Destilados. O la quintaesencia del beber

Conoces las diferencias entre bourbon y rye whiskey?

Estas son las diferencias entre Bourbon y Rye Whiskey

Laura Conde17/09/2020

¿Conoces las diferencias entre Bourbon y Rye Whiskey? Pese a que nunca ha dejado de consumirse, en los últimos años se habla más que nunca del Rye whisky, qu...

BEBIDASDestilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 4 min

¿Estamos agotando el agave?

Ismael Labrador10/09/2020

Producir tequila y mezcal es un proceso largo y complejo, que requiere planificación, y el actual furor en su consumo podría haber tomado por sorpresa a la indu...

BEBIDASDestilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 4 min

Whisky y Brexit: un futuro incierto

Mar Calpena10/09/2020

El pasado 31 de enero se aprobó la salida del Reino Unido de la Unión Europea. En ese momento empezaron 11 meses en el que las dos partes deben negociar cómo se...

BEBIDASDestilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 4 min

Ginebra envejecida en barrica: un regreso al origen

Jordi Luque07/09/2020

Conviene empezar a hablar de ginebra envejecida en barrica citando a Bugs Bunny: “¿Qué hay de nuevo, viejo?”. Y es que el actual auge de las ginebras envejecida...

BEBIDASDestilados0 Comentarios 1tiempo estimado de lectura: 2 min

Los distintos orígenes del ron

Mauri Jiménez31/08/2020

Hablar de ron es hablar de rones, en plural. Las diferencias entre unos u otros son notables y a pesar de elaborarse con caña de azúcar y que haya AOC o IGP exi...

BEBIDASDestilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 4 min

Cócteles fáciles para beber en el Apocalipsis

Santiago Rivas20/03/2020

Yo ya vengo mucho tiempo diciendo que desde que gobierna Donald Trump en EEUU, 20 de enero de 2017, vivimos en distopía. Por tanto, desde ese día, me hice su...

Destilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 6 min

Regalos bebibles para el Día del Padre

Jordi Luque17/03/2020

Este jueves será 19 de marzo, San José, y a pesar del confinamiento quizás quieras hacer un regalo a tu padre. Quizá incluso estés confinado con él si aún no te...

DestiladosVinos0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 9 min

10 ginebras rosa: a tope con San Valentín

Cira López12/02/2020

Aparte de lo vistosas que quedan en la estantería del bar o en tu salón, las ginebras rosa tienen algunas virtudes. Lo que a priori parece una chorrada sin más,...

Destilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 7 min

Cata: Ginebra Dry & Hop Gin

Beber Magazine26/12/2019

Esta ginebra con infusión de lúpulo la elabora San Frutos, una pequeña cervecera segoviana con un portfolio que deja entrever cierta inquietud –llama la atenció...

Destilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 1 min

Cata: Goya Tequila

Beber Magazine27/11/2019

Goya Tequila representa el debut de The Barcelona Tequila Trading Co., una empresa fundada en 2013 por dos jovencísimos emprendedores residentes en Barcelona y ...

Destilados1 comentario 1tiempo estimado de lectura: 1 min

Tequila Fortaleza: David contra Goliat

François Monti21/11/2019

Un diluvio de proporciones bíblicas cae sobre Tequila. En su pickup, en plena noche, Guillermo Erickson, propietario de la destilería que elabora Tequila Fortal...

Destilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 8 min

The Botanist, la primera ginebra de Islay

Cata: The Botanist

Beber Magazine20/11/2019

Rémy-Cointreau se aventura a presentar la primera ginebra de Islay. Es una buena curiosidad. El enebro utilizado es de la isla, así como los 22 botánicos comple...

Destilados0 Comentarios 0tiempo estimado de lectura: 1 min

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Con esta receta puedes hacer Ginger Beer en casa (o en tu bar)

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