Destilados. O la quintaesencia del beber

¿Qué es el Baijiu?

Beber Magazine25/02/2021

Con más de 10.000 millones de litros vendidos en 2018, el Baijiu es el destilado más vendido del mundo. La cifra anterior su más que las ventas del conjunto de ...

BEBIDASDestilados

Vodka de CO2, Whiskey molecular: ¿el futuro de los destilados es químico?

Jordi Luque16/02/2021

En agosto de 2020 estábamos todos disfrutando de un desconfinamiento eufórico y quizá a muchos se nos escapó un notición: nacía Air Vodka, un Vodka de CO2. L...

BEBIDASCONCIENCIADestiladosSostenibilidad

¿Qué es el Ron?

Beber Magazine11/02/2021

El Ron es una bebida destilada, cuya graduación suele oscilar entre el 40 y el 55 por ciento de contenido alcohólico, y que se elabora, generalmente, a partir d...

BEBIDASDestilados

¿Cuál es el mejor ron del super?

Cira López09/02/2021

Para un Mojito, un carajillo o el emblemático cubata, no puede faltar una botella de ron en tu despensa del bebercio. Y aunque sabemos que hay verdaderas joyita...

BEBIDASDestilados

Cómo guardar y conservar el whisky: 5 consejos

Cira López20/01/2021

Aunque un whisky no es un vino, en el que es imprescindible tener en cuenta varios factores para guardarlo, sí hay que ser cautelosos y seguir unas mínimas indi...

Destilados

¿Qué es la ginebra?

Beber Magazine10/01/2021

La Ginebra es una bebida destilada aromatizada con nebrina, la baya del enebro, con una graduación alcohólica que va de los 37,5º a los 47º. Para su elaboración...

BEBIDASDestilados

Política y cócteles: extraños compañeros de cama

Mar Calpena27/12/2020

Las relaciones entre política y cócteles son largas y tortuosas. El alcohol –como todas las sustancias con potencial para intoxicar o alegrarnos la vida–, su po...

DestiladosHistoria

Fundador Supremo 18 Colección Sherry Casks

La máxima expresión del Brandy

Beber Magazine22/12/2020

Poco se habla –nosotros los primeros– del Brandy, una de las categorías que se encuentra en la cumbre de los destilados. Por ello, vamos a poner nuestro granito...

BEBIDASDestiladosPatrocinado

Regalos de última hora: tira de súper

Beber Magazine21/12/2020

¿Te acaban de confirmar que tu hermana viene con su novio el friki de las cervezas? ¿Se te ha olvidado comprar algo a tu cuñado? ¿Has estado en cuarentena? Bebe...

BEBIDASCervezasDestiladosVinos

La cesta perfecta para cada amante del buen beber

Cira López02/12/2020

Las cestas personalizada son una opción de regalo que cada vez gana más adeptos. Dan un pelín de trabajo, pero existen tantas temáticas como frikis hay en el mu...

CervezasDestiladosLIFESTYLEVinos

Atrévete a cocinar con ron

Laura Conde02/12/2020

Del mismo modo que el uso de vinos y cervezas está más que integrado en nuestras fogones, y que algunos licores como el Limoncello, por ejemplo, funcionan a las...

BEBIDASDestilados

Cócteles de whisky como el wine spodiodi

Cuatro cócteles con Whisky que aparecen en novelas

Jordi Luque22/11/2020

¿Por qué será que en la literatura encontramos tantas recetas de cócteles? Si en este post exploramos cócteles con base de ginebra, hoy nos dedicaremos a cóctel...

BEBIDASDestiladosRECETAS

RECETAS

Queen’s Park Swizzle

Diez cosas que quizás no sabes del Espresso Martini

Adonis

BARES

Canalla: la coctelería de referencia en Castellón

Especiarium: el bar de Barcelona que funciona a dos ritmos

Coctelerías que debes visitar por lo menos una vez en la vida

CONCIENCIA

Laura Marajofsky: “Mapa de Barmaids quiere subsanar la invisibilidad y las desigualdades”

Vodka de CO2, Whiskey molecular: ¿el futuro de los destilados es químico?

Diario de un Dry January

Destilados

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Queen’s Park Swizzle

Estos son los nuevos estilos de cerveza según Brewers Association

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Cinco podcast para amantes del beber

Oda al tintorro