Por suerte ya cada vez menos gente piensa en el mezcal como ese brebaje con un gusano rojo dentro. Que sí, que aún hay aberraciones industriales de esas por ahí...
Llega la noche de San Juan y tú ya te has gastado el dinero en petardos y coca de chicharrones (Catalunya), en ginebra para la pomada (Menorca), en coca con atú...
Inauguramos sección inspirándonos en las revistas de coches que nunca leemos. Y es que hemos pensado que, si constantemente salen coches nuevos y las publicacio...
Si te hablo de "secuencia molecular", "cromatografía de gases" y "espectómetro de masas" del fino Tío Pepe seguramente ya has desconectado o abandonado la págin...
La sidra se está vermutizando. Y no queremos decir con esto que esté evolucionando a aromas más amargos y botánicos, sino que le está pasando lo que le ocurrió ...
Además en su sentido literal, dado que con lo que hoy vengo es con mi propuesta de acompañamiento vínico para ver la final de la Champions League entre el sobre...
Si te digo que pienses en un vino de Rioja, me apuesto mi sacacorchos Pulltex que lo primero que te viene a la cabeza es un vino tinto de color rojo intenso, af...
Hasta hace nada era decir Highlands y todo el mundo pensaba en el tema que nos ocupa aquí: el whisky de las tierras altas de Escocia. Pero entonces llegó Jamie ...
¡Clos Terroir se va de marcha!… clamaban las redes sociales y allá que íbamos nosotros el pasado 24 de abril rumbo a Alemania, la tierra de los pretzels y la Ok...
Entras en una tienda especializada en vinos porque buscas una botella para una ocasión especial ¡Bingo! Has acudido al sitio correcto. Pero ¿cómo acertar la bot...
Si hace unos días nos fuimos al Atlántico a recopilar vinos de distintas latitudes hoy recorremos una pequeña parte de la costa española para recomendaros vinos...
Ginevra Castagnoli es la fundadora de Ellas Empowerment y bar manager de Punch Room (Barcelona). Mauri Jiménez, de Cocktails porque sí, la ha entrevistado para ...