Un amontillado con notas marinas, fresco y potente al mismo tiempo.

Ficha

Graduación: 17% | Volumen de la botella: 500 ml | Envejecimiento: solera de de 21 botas. | Crianza: biológica y oxidativa de 12 años en total. | Origen: España. Bodega de Manuel Cuevas Jurado

Lustau Almacenista es una interesante gama de jereces provenientes de las soleras de bodegueros que tradicionalmente almacenan vinos para consumo propio. Son rarezas que la bodega jerezana ha puesto en circulación al público y entre los que se encuentran este amontillado.

Es un vino elaborado con Palomino Fino que aúna frescura y potencia, buenas notas de acidez y rastros de iodo.

Apariencia

Ámbar.

Aroma

Yodo, caramelo, miel y frutos secos.

Sabor

Limpio y ácido, destacan los frutos secos y un rastro salino.

Retrogusto

Las notas a frutos secos permanecen un buen rato.