Hay más tipos de cerveza que peces en el mar. Cuando ya entendiste lo que era una aipiei, te llega una Imperial Stout, y cuando te descuidas un poco, u...
¿Con qué espumoso brindarás esta Nochevieja? Si te faltan herramientas para decidir, no te estreses, estas son algunas de sus similitudes y diferencias principa...
En España llevamos ya bastante tiempo hablando del Jerez y sus aplicaciones en coctelería. Pero poco se habla de nuestro vecino: el vino de Oporto. Po...
La humanidad consume bebidas alcohólicas desde tiempos inmemorables y, como no podía ser de otra manera, cientos de historias tienen al buen (y mal) beber como ...
Mi visita al bar Casa Figari me hizo pensar en algo: Barcelona está plagada de coctelerías, algunas muy buenas, otras no tanto, algunas que están en las top lis...
Las paredes negras, la decoración de motivos sacros y la selección musical podrían hacer de este bar, Santos y Desamparados, el hogar de un gótico o de un perso...
Semanas atrás hablábamos sobre el bonito propósito de leer un libro en verano y os proponíamos diferentes libros sobre cerveza. Como no nos olvidamos nunca de l...
El café es un ingrediente y producto que tiene gran presencia en el mundo. De diferentes orígenes y preparado en diferentes formas, podríamos decir que son poco...
Apetece que los cócteles de verano sean frescos, cítricos, herbales, coloridos y con mucho hielo. Se vuelven tentadores los Mojitos, las Caipirinhas, los Spritz...
Ayer por la tarde, en la bonita terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona, se dieron cita un grupo de bartenders, expertos de la coctelería y amigos. Entre la per...
Hace unas semanas hablábamos por aquí sobre las mejores terrazas de hotel en Barcelona para disfrutar de una buena velada y un buen trago. Hoy es el turno de la...
Cuando llegan las vacaciones nos proponemos leer algún libro, por eso de que tenemos tiempo y nuestra cabeza no está llena de las cosas de la vida diaria. Sin e...
Redactora del buen beber en BEBER Magazine, guionista del buen comer en Unto y community manager de lo que se tercie. No se fía de quienes no disfrutan la comida. De vez en cuando hace fotos. Mitad argentina, un cuarto española y un cuarto italiana.
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