Jordi Luque

Pioneros de hoy en día

La segunda mitad del siglo XIX fue generosa en emprendeduría. De aquella época son las aventuras comerciales que fundaron Facundo Bacardí, Gerard Adriaan Heinek...

Jordi Luque

Chico para todo

Se ha formado como cocinero, bartender y publicista, pero no ejerce. Escribe sobre gastronomía en El Comidista y Guía Repsol. Dirige una productora de contenidos gastronómicos llamada Unto. Wset 2 Student.