El gin tonic lleva estando de moda unos 20 años, por lo que ya deberíamos dejar de considerarlo y tratarlo como si fuera una moda para pasar a la fase de clásic...
El Mojito es uno de los cócteles más populares. Refrescante y fácil de beber, cualquier buen anfitrión debería poder ofrecerlo a sus invitados. Y es que, sí, ha...
Me temo que el ponche español más internacional es muy polarizante. Decir sangría evoca gratos recuerdos de verano, chiringuito y siesta pero al mismo tiempo no...
“Tropezando con muebles / a tientas, cruzaremos el piso / torpemente abrazados, vacilando / de alcohol y de sollozos reprimidos, / Oh innoble servidumbre de ama...
En 1906, Picasso, influenciado por Cézanne, El Greco y unas máscaras africanas que vio en el Musée de l'Homme, decide retratar con un estilo bastante raro a cin...
Aunque el terrorífico supermercado o, aún peor, el hipermercado, no son el coto de caza natural para un auténtico beerlover –lo siento, Santi, te robo el términ...
Según los expertos consultados por Beber Magazine, la cima del mundo cervecero son las lámbicas y las cervezas con barrica.
No somos quién para discutir su d...
Esta no es una receta cualquiera. Esta es la receta de la Pomada perfecta, el cóctel español que arrasa en Mercado Little Spain, el último restaurante del chef ...
Hace unos días, José Luis Navarro, socio fundador de Basque Moonshiners, me dijo que siempre quiso lanzar un Whisky porque es “es el destilado de referencia, ju...
La historia de basque Moonshiners, una micro destilería vasca que se lanza a destilar un single malt, me llamó la atención. Me llamó la atención y quizá no debe...
La segunda mitad del siglo XIX fue generosa en emprendeduría. De aquella época son las aventuras comerciales que fundaron Facundo Bacardí, Gerard Adriaan Heinek...
La Cervecista es una tienda de cerveza enfocada al descubrimiento y el aprendizaje que cuenta con más de 400 referencias.
Si existe algo parecido a un paraíso ...
Se ha formado como cocinero, bartender y publicista, pero no ejerce. Escribe sobre gastronomía en El Comidista y Guía Repsol. Dirige una productora de contenidos gastronómicos llamada Unto. Wset 2 Student.
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