Sabes beberla, quizás sepas servirla pero ¿qué más sabes sobre cerveza? Si la respuesta es poco o nada necesitas un post básico como este. No te vamos a soltar ...
Los clásicos son clásicos pero no son intocables. Y mucho menos en la era del meme, donde todo, absolutamente todo, es mashable. Más o menos, todos conocemos un...
El gintonic lleva estando de moda unos 20 años, por lo que ya deberíamos dejar de considerarlo y tratarlo como si fuera una moda para pasar a la fase de clásico...
El Mojito es uno de los cócteles más populares. Refrescante y fácil de beber, cualquier buen anfitrión debería poder ofrecerlo a sus invitados. Y es que sí, hay...
Me temo que el ponche español más internacional es muy polarizante. Mencionar ‘sangría’ evoca gratos recuerdos de verano, chiringuito y siesta pero al mismo tie...
“Tropezando con muebles / a tientas, cruzaremos el piso / torpemente abrazados, vacilando / de alcohol y de sollozos reprimidos, / Oh innoble servidumbre de ama...
En 1906, Picasso, influenciado por Cézanne, El Greco y unas máscaras africanas que vio en el Museo del Trocadero, decide retratar a cinco señoritas que trabajab...
Aunque el terrorífico supermercado o, aún peor, el hipermercado, no son el coto de caza natural para un auténtico beerlover –lo siento, Santi, te robo el términ...
Según los expertos consultados por Beber Magazine, la cima del mundo cervecero son las lámbicas y las envejecidas en barrica. No somos quién para discutir su di...
Tenemos la receta de la Pomada, una de las 20 delicias que el New York Times destaca de Mercado Little Spain, la embajada gastronómica española del chef José ...
Hace unos días, José Luis Navarro, socio fundador de Basque Moonshiners, me dijo que siempre quiso lanzar un whisky porque es “es el destilado de referencia, ju...
Hablamos con José Luis Navarro, socio fundador de Basque Moonshiners, una microdestilería que ha venido para innovar y romper moldes.
La historia de una microd...
Se ha formado como cocinero, bartender y publicista, pero no ejerce. Escribe sobre gastronomía ahí donde le dejan. Simula ser periodista en medios como El Comidista y Cuina. Juega a dirigir una productora de contenidos gastronómicos llamada Unto. A veces se gana las copas como guionista. Es sagitario.
Esta página utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios: Más información.
