El Pacharán –Patxaran, en euskera– es un licor originario de Navarra elaborado macerando endrinas, una drupa de color morado casi negro, fruto del arbusto de En...
Sí: lamentamos comunicar que el alcohol engorda. Si estás haciendo dieta o planteándote hacer una y te gusta empinar el codo, quizá debas replanteártelo –lo de ...
Más que un estilo concreto, las IPA son una familia de cervezas con diversas ramas. Obviamente, todos los tipos de IPA tienen algo en común. Brewers of Europe l...
Según explica François Monti en su imprescindible 101 cocktails to try before you die –a ver cuándo una editorial lo publica en castellano, por favor–, las prim...
La Ginebra es una bebida destilada aromatizada con nebrina, la baya del enebro, con una graduación alcohólica que va de los 37,5º a los 47º. Para su elaboración...
La receta del Hanky Panky es una delicia para la gente que rastrea la historia de la coctelería: ¡parece que hay consenso sobre su origen!
Lo creó Ada Colema...
Ya llega el fin de las festividades navideñas, la visita de los Reyes Magos de Oriente o Natividad de Jesús de Nazaret, cada quien que lo pille por donde quiera...
Hace un frío que pela. Y la cosa va para largo. Por otro lado, quizá es un buen momento para dosificar las incursiones a los bares. Por estos y otros motivos no...
La Kombucha es una bebida que le ocurre como al Sake –en España–: se intuye que en cualquier momento se populizará, pero no acaba de arrancar. Hay bares, como D...
Poco se habla –nosotros los primeros– del Brandy, una de las categorías que se encuentra en la cumbre de los destilados. Por ello, vamos a poner nuestro granito...
¿Te acaban de confirmar que tu hermana viene con su novio el friki de las cervezas? ¿Se te ha olvidado comprar algo a tu cuñado? ¿Has estado en cuarentena? Bebe...
Podría parecer que el equipo de Beber Magazine se pasa el día bebiendo y no es así. Entre bebida y bebida, también respiramos y leemos. Sirvan como ejemplo de l...
