Llega la noche de San Juan y tú ya te has gastado el dinero en petardos y coca de chicharrones (Catalunya), en ginebra para la pomada (Menorca), en coca con atún (Alicante) o en cachelos, sardinas y aguardiente para la queimada (Galicia). ¿Y con qué vas a brindar por el solsticio de verano, por la noche más corta del año –que es el 21, pero da igual-, y por una larga vida para los Juanes, Juanas y sus variaciones idiomáticas? Necesitas cava, alma de cántaro. En Beber Magazine acudimos al rescate  y hemos seleccionado  4 cavas por menos de 20 euros (alguno menos de 10 euros) muy top.

Porque la noche de San Juan, además de mágica, es joven, calurosa y alegre, y se merece que bebas bien aunque tengas el presupuesto prácticamente agotado.

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2015

Corre a por él que es un chollo

Empezamos nuestra selección de 4 cavas por menos de 20 euros con un chollo. Este cava lleva  7 años en una botella, custodiada en una de las mejores bodegas de cava, y cuesta menos de 17 euros. La familia Mestres se remonta como poco a 1312 y desde 1928 elaboran cava con todos los procesos de elaboración y demás de modo manual, botella a botella. Esta también.

Comprar en Drinks&Co: 16,60€

Llopart Microcosmos Rosé

Microcosmos que da macrosatisfacción

Para ese microcosmos que pronto dejará de serlo de la gente que prefiere el cava rosad, Llopart Microcosmos Rosé se convertirá en su mejor amigo. Se elabora con Monastrell y Pinot Noir y el resultado es complejo y sofisticado, como una fiesta pagana romana.

Comprar en Drinks&Co: 18,50€

Espelt Escuturit Reserva Brut Nature

Si no te gusta socializar, también te lo puedes tomar solo.

Desde el Empordà llega a nuestra selección de 4 cavas por menos de 20 euros un cava de menos de 10 euros. Este cava de una de nuestras bodegas favoritas, Espelt,  está hecho con Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay y tiene ligeros aromas de levadura y un toque tostado. En la bodega dicen que es ideal para disfrutar sin compañía y con un buen libro. O sea que si no vas a celebrar San Juan, también te pega.

Comprar en Drinks&Co: 8,99€

Juvé & Camps Essential Xarel·lo 2016

El cava antipático

¿Un Juvé & Camps en esta selección de cavalovers? ¿Nos hemos vuelto locas o qué? Pues fíjate que este cava de una casa tan tocha y “mainstream” como Juvé & Camps es antipático y difícil como un adolescente emo. Y por eso nos gusta, porque es seco, astringente, anisado y herbáceo. Una joyita a muy buen precio.

Comprar en Drinks&Co: 11,72€